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ミートベーコンプレス DH2508
¥3,665
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単品ブラック/Pack 1/DH-2508
・Style:単品PatternName:ミートベーコンプレス
・パッケージ個数:1
・145×145×47mm商品紹介 お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム。お肉やベーコンなど、フライパンでソテーしているときに使用。調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなります。また、反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、美しい盛り付けができます。 より ●お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム ●プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなる ●反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができる ●～便利なポイント～素材の食感を損ねることのない適度な重さ。フライパンで使いやすい正方形 ●提案者：中村奈津子（料理研究家）。日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーに留学、香港駐在中に中華料理を学ぶ。 2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELY TABLE NEWYORK」を主宰。現在もニューヨークを行き来し、食にまつわる活動を幅広く実施
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