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ドゥエ・ヴィットーリエ バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 15年熟成タイプ 250ml
¥4,161
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-/250ミリリットル (x 1)/-
・パッケージ個数:1
・内容量 ２５０ｍｌ
・原産国名 イタリア
・原材料名 ブドウ果汁、ブドウ酢
・保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。「Due Vittorie（ドゥエ・ヴィットーリエ）」はモデナの豊かな土地と伝統に育まれた農園です。地域を代表する豊富な食材の中でも、特にバルサミコ酢はこの土地の優れた特産品として高く評価されています。モデナＩＧＰ（原産地名称保護）バルサミコ酢の無二の故郷、そしてイタリア半島の繁栄する「食の谷」の象徴です。 バルサミコ・ディ・モデナＩＧＰイタリア国内シェア１位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャ州の高品質なぶどうを使用し、１０年以上も熟成させたブドウ酢と、モストと呼ばれる濃縮ブドウ果汁をオーク樽で熟成させることで、果実本来の風味が活きた芳醇な味わいに。 保存料・着色料・亜硫酸塩不使用。古くから一家に伝承される秘伝の醸造法で丁寧に作られた一品です。料理の盛り付け、仕上げに便利な注ぎ口付きコルクが付属しています。 ソテーやグリルをした肉料理の仕上げに。温野菜や、グリル野菜の味付けに。チーズに数滴、イチゴやジェラート（バニラ、クリーム味）にも少量お使いいただけば、格別なコクをお楽しみいただけます。
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