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カンホアの塩石臼挽き500g (x1袋)
¥823
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自然の白色/500グラム (x 1袋)/SM500
・Size:500グラム (x 1袋)
・パッケージ個数:1
・「カンホアの塩」は、海水から塩の結晶まですべて天日干しの天日海塩。
・この石臼挽きは、「カンホアの塩」の原型結晶のままを石臼で挽いたもの。ややしっとりしていて、３種類ある「カンホアの塩」の中で、最も溶けやすく、料理全般向き。
・大粒の結晶のままは結晶の粒の味わい、石窯 焼き塩はサラサラタイプになります。
・「カンホアの塩」は、ベトナム・カンホアの現地天日塩生産者と日本の有限会社カンホアの塩によって共同で開発された天日海塩です。専用の天日塩田にて特別に作られており、ベトナム・カンホアで一般的に作られている天日塩とは異なります。
・海水の成分を“全体的に取り込む「カンホアの塩」ならではの製法による、海のような深く豊かな味わいが特徴です。
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