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金沢大地 有機米酢 500ml
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パッケージ個数:1
・内容量:500ml
・原材料:有機米(石川県産)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):70.0mm×70.0mm×210.0mm商品紹介 金沢大地の有機米を原料に、伝統製法により米酢だけを専門につくる福井県の蔵元「河原酢造」(こうばらすぞう)(有機JAS認定工場)がつくる有機米酢です。吟醸酢にならった麹づくりと、じっくりと時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」とよばれる製造法により、米酢独特な「ムレ香」を最小限に抑え、華やかな香りと穏やかな酸味に仕上がりました。
・原材料・成分 有機米(石川県産)
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